ग्लूटेन मुक्त 2019

पीएसए: कैसे अपनी खुद की जई का आटा बनाने के लिए और यह इतना स्वस्थ क्यों है

पीएसए: कैसे अपनी खुद की जई का आटा बनाने के लिए और यह इतना स्वस्थ क्यों है

श्रेणी: ग्लूटेन मुक्त

जई का आटा हाल ही में "क्या है?" सर्वव्यापकता के स्तर की स्थिति, क्योंकि स्वास्थ्य के प्रति जागरूक बेकर्स टोस्ट की खोज करते हैं, ग्लूटेन-मुक्त माल का स्वाद स्वादिष्ट बनाने के लिए अखरोट के घटक की क्षमता। हालांकि यह सभी उद्देश्य के आटे के लिए एक-के लिए एक उप नहीं है, यह बारीक पिसा हुआ बनावट है जो इसे पके हुए सामानों में एक साथ रखने में मदद करता है जो अन्य आटे के विकल्प के कारण स्कोन, पेनकेक्स और कुकीज को विघटित करने का कारण होगा। दुर्भाग्य से, रसोई में जई के आटे की लोकप्रियता किराने की दुकान खरीदारों के साथ इसकी लोकप्रियता से मेल नहीं खाती है। हालांकि यह अधिक सामान्य हो रहा है, यह अभी भी

और अधिक पढ़ें
ये हैं 10 बेस्ट हेल्दी कुकबुक फॉर फॉल

ये हैं 10 बेस्ट हेल्दी कुकबुक फॉर फॉल

श्रेणी: ग्लूटेन मुक्त

प्रकाशन की दुनिया में, गिरावट तब होती है जब हेवीवेट बाहर निकलते हैं, और इस साल की कुकबुक क्लास कोई अपवाद नहीं है। Yotam Ottolenghi, Julia Turshen, और Danielle Walker जैसे स्थापित नामों से नई रिलीज़ के साथ, और Will Cole और Nik Sharma जैसे नवागंतुकों से क्लासिक्स सुनिश्चित करें, चुनने के लिए लगभग बहुत सी किताबें हैं। हालांकि, कभी भी डर नहीं है - हमने आपके लिए कड़ी मेहनत की है! ये गिरावट के लिए शीर्ष 10 स्वस्थ रसोई की किताबें हैं। विल कोल द्वारा केटोटेरियन फोटो mbg क्रिएटिव द्वारा Pinterest यह कोई रहस्य नहीं है कि हम इन हिस्सों के आसपास विल कोल, डीसी से प्यार करते हैं। वह एक लंबे समय तक mbg योगदान

और अधिक पढ़ें
केटलिन स्मिथ, द वुमन बिहाइंड सिंपल मिल्स, हैज़ अ प्लान टू डेमोक्रेटाइज़ रियल रियल

केटलिन स्मिथ, द वुमन बिहाइंड सिंपल मिल्स, हैज़ अ प्लान टू डेमोक्रेटाइज़ रियल रियल

श्रेणी: ग्लूटेन मुक्त

इसे प्रेम करें? और चाहिए? हमारे न्यूज़लेटर के लिए साइन अप करके पॉडकास्ट के साथ तारीख तक रहें। - संपादकों अब तक, आपने शायद कम से कम साधारण मिल्स के बारे में सुना होगा: देश भर में किराने की गलियों में ले जा रही ग्लूटेन-फ्री और पैलियो-फ्रेंडली कुकीज़, क्रैकर्स, बेकिंग मिक्स और फ्रॉस्टिंग की लाइन। लेकिन मुझे यकीन है कि आप ब्रांड के संस्थापक और सीईओ कैटलिन स्मिथ की कहानी नहीं जानते होंगे। स्मिथ ने 24 वर्ष की उम्र में स्वास्थ्य खाद्य ब्रांड का शुभारंभ किया, यह देखने के बाद कि कैसे डेयरी और ग्लूटेन को काटकर उसके जीवन को पूरी तरह से बदल दिया। वह पहली बार सेट करती है, जैसा कि वह डालती है, "एक स्वस्

और अधिक पढ़ें
पुष्टि: एरोवोट पाउडर ग्लूटेन-फ्री, पैलियो बेकिंग आवश्यक से अधिक है

पुष्टि: एरोवोट पाउडर ग्लूटेन-फ्री, पैलियो बेकिंग आवश्यक से अधिक है

श्रेणी: ग्लूटेन मुक्त

यदि आप पालेओ, ग्रेन-फ्री, या ग्लूटेन-फ्री कुकिंग और बेकिंग में डबिंग कर रहे हैं, तो संभावना अधिक है कि आप अरारोट पाउडर के लिए एक नुस्खा बुला रहे हैं - लेकिन बिल्ली क्या है, और क्या आपको वास्तव में इसकी आवश्यकता है ? संक्षिप्त उत्तर: यह कॉर्नस्टार्च का एक भयानक, स्वस्थ विकल्प है (और कुछ अन्य संदिग्ध सामग्री जिनसे आप बचना चाहते हैं); और हां, आपको मीठे और नमकीन व्यंजनों की बनावट को उन्नत करने के लिए इसका उपयोग करने पर विचार करना चाहिए। इसे सॉस और भराई को गाढ़ा करने के लिए अपने गुप्त हथियार के रूप में सोचें, मांस और सब्जियों के लिए एक कुरकुरा

और अधिक पढ़ें
मिला: द सीक्रेट टू अमेजिंग ग्लूटेन-फ्री ब्रेड

मिला: द सीक्रेट टू अमेजिंग ग्लूटेन-फ्री ब्रेड

श्रेणी: ग्लूटेन मुक्त

कटा हुआ ब्रेड के लिए लस मुक्त विकल्पों में पिछले एक दशक में बहुत सुधार हुआ है, लेकिन कभी-कभी अपनी आवश्यकताओं, वरीयताओं, और बजट के अनुरूप सबसे अच्छा विकल्प खोजने के लिए यह भारी हो सकता है। वर्षों से, मैंने अपने ग्राहकों को यह पता लगाने में मदद करने के लिए कुछ रणनीतियाँ विकसित की हैं कि उनके लिए क्या काम करता है। यह बहुत अच्छा होगा यदि यह लेबल पर "लस-मुक्त" के साथ किसी भी रोटी के एक पाव को लेने के रूप में सरल था और यह किसी भी अन्य रोटी के रूप में जादुई रूप से समान (समान लागत का उल्लेख नहीं करने के लिए) चखा, लेकिन यदि आप आपके ब्रेड की गलियों में कभी भी आपके स्थानीय स्टोर पर आपके सिर को ख

और अधिक पढ़ें
ये ग्लूटेन-फ्री स्वीट पोटैटो वेफल्स आपकी सुबह बनाएंगे

ये ग्लूटेन-फ्री स्वीट पोटैटो वेफल्स आपकी सुबह बनाएंगे

श्रेणी: ग्लूटेन मुक्त

इन खस्ता-पर-बाहर, शराबी-पर-अंदर, लस मुक्त शकरकंद waffles के साथ सही तरीके से अपना सप्ताहांत शुरू करें। हां, यह सच है, ये वफ़ल पोषक-घने सब्जियों के साथ बनाए जाते हैं और 15 मिनट के भीतर भी बनाए जा सकते हैं। जेम्स वोन, नई कुकबुक 10-ए-डे द ईज़ी वे के लेखक द्वारा बनाया गया यह रमणीय नाश्ता मीठे आलू के साथ बनाया जाता है, जिसमें प्रतिरक्षा बढ़ाने वाले गुण होते हैं, और गाजर, जो विटामिन सी में उच्च होता है और इसे नाश्ते का समर्थन करने के लिए जाना जाता है। आपकी त्वचा और आँखों का स्वास्थ्य। इस बात पर निर्भर करते हुए कि आप एक दिलकश या मीठे उपचार की तलाश में हैं, आप अपने वफ़ल को एवोकैडो, टमाटर और प्याज जैसी

और अधिक पढ़ें
6 लो-कार्ब, अनाज से मुक्त पास्ता जो आपके ब्लड शुगर को नहीं बढ़ाएगा

6 लो-कार्ब, अनाज से मुक्त पास्ता जो आपके ब्लड शुगर को नहीं बढ़ाएगा

श्रेणी: ग्लूटेन मुक्त

पास्ता से हर कोई प्यार करता है। यह उन सार्वभौमिक आराम, सरल भोजन में से एक है जो स्वादिष्ट सॉस और पेस्टोस, भुना हुआ सब्जी और आपके पसंदीदा प्रोटीन के लिए एकदम सही वाहन है। लेकिन, प्यार करने के लिए बहुत कुछ नहीं है। अच्छी तरह से परिष्कृत कार्ब्स और सार्थक विटामिन, खनिज, प्रोटीन, या फाइबर की सापेक्ष कमी है। वास्तव में, पास्ता में आपके औसत 2-औंस की 43 ग्राम कार्ब्स हैं- और वास्तव में, जो केवल 2 औंस तक चिपक जाता है? यह बदले में, आप असंतुलित रक्त शर्करा और cravings के लिए सेट कर सकते हैं, जो कि आप शायद जानते हैं कि क्या आपने कभी नूडल्स का एक विशाल कटोरा खाया है केवल एक या दो घंटे बाद भूखे रहने के लिए।

और अधिक पढ़ें
11 लस मुक्त अनाज और उन्हें कैसे पकाने के लिए

11 लस मुक्त अनाज और उन्हें कैसे पकाने के लिए

श्रेणी: ग्लूटेन मुक्त

चाहे आप ग्लूटेन-फ्री हों या नहीं, कुछ साबुत अनाज को अपने आहार में शामिल करने पर विचार करें, क्योंकि वे दिल की सेहत सुधारने और लंबी उम्र को बढ़ावा देने के लिए जाने जाते हैं। जब हम ग्लूटेन-फ्री के बारे में सोचते हैं तो हम सोचते हैं कि यह साबुत अनाज है, लेकिन नई कुकबुक द ग्लूटेन-फ्री ग्रेन कुकबुक की लेखिका क्वेल्सी कोगेल की बदौलत हमारे पास ऐसे व्यंजनों की पहुंच है, जिनमें साबुत अनाज भी शामिल हैं। । उसकी रसोई की किताब के इस अंश में, आप सीखेंगे कि 11 स्वादिष्ट साबुत अनाज कैसे पकाने चाहिए ताकि आप लस मुक्त व्यंजनों का निर्माण कर सकें और अभी भी पूरे अनाज का लाभ प्राप्त कर सकें। अपने अनाज को एक एयरटाइट,

और अधिक पढ़ें
ये ग्लूटेन-मुक्त मफिन सही प्रोटीन से भरे स्नैक हैं

ये ग्लूटेन-मुक्त मफिन सही प्रोटीन से भरे स्नैक हैं

श्रेणी: ग्लूटेन मुक्त

सारा ग्रॉसमैन और तमारा ग्रीन, लिविंग किचन की संस्थापिका हैं, एक कंपनी है जो कैंसर से पीड़ित लोगों के लिए भोजन वितरण और निजी शेफ और नई कुकबुक द लिविंग किचन के लेखक हैं। कैंसर के लक्षणों को कम करने के लिए पाक कला में प्रमाणित पोषण विशेषज्ञ और विशेषज्ञ, ग्रॉसमैन और ग्रीन दोनों कैंसर रोगियों के स्वास्थ्य और उनके परिवारों के स्वास्थ्य का समर्थन करने के लिए विकसित 100 व्यंजनों को साझा करते हैं। कुछ भी नहीं एक गर्म मफिन की तरह स्पॉट हिट, भले ही यह उच्च प्रोटीन, लस मुक्त, और veggies से भरा है। उनके दिलकश छोले के पॉपकिन्स को बनाने में 40 मिनट लगते हैं और उन्हें दो से तीन महीने तक फ्रीज किया जा सकता है।

और अधिक पढ़ें
इस व्यापारी के प्रसिद्ध फूलगोभी Gnocchi स्वाद रास्ता बेहतर बनाने के लिए गुप्त है

इस व्यापारी के प्रसिद्ध फूलगोभी Gnocchi स्वाद रास्ता बेहतर बनाने के लिए गुप्त है

श्रेणी: ग्लूटेन मुक्त

ट्रेडर जो ने वसंत में अपने फूलगोभी gnocchi की शुरुआत की, और पास्ता पसंदीदा के मनोरंजन पर हर जगह स्वस्थ इतालवी भोजन प्रेमियों को खुशी हुई। फ्रीज़र सेक्शन में मिलने वाली छोटी फूलगोभी की डली में काफी सभ्य बोना फ़ाइड भी होता है। वे लस मुक्त हैं और सिर्फ पांच सामग्री शामिल हैं: फूलगोभी, कसावा का आटा, आलू का स्टार्च, अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, और समुद्री नमक। बस एक समस्या है: हर कोई उन्हें गलत तरीके से पका रहा है। बैग के पीछे तीन खाना पकाने के तरीकों का सुझाव दिया गया है: जमे हुए गनोची को पानी में उबालना, या of कप पानी के साथ पैन में gnocchi को साफ करना, बैग को माइक्रोवेव करना। प्रत्येक विकल्प मे

और अधिक पढ़ें
ग्लोइंग स्किन के लिए वन फ़ूड मेघन मार्कल दिया

ग्लोइंग स्किन के लिए वन फ़ूड मेघन मार्कल दिया

श्रेणी: ग्लूटेन मुक्त

ब्रिटिश शाही परिवार की सबसे नई सदस्य बनने वाली मेघन मार्कल पहली आधी-अफ्रीकी अमेरिकी, यहूदी, तलाकशुदा महिला होंगी जो परिवार में शामिल होंगी। लेकिन वह एक और पहला काम भी करती हैं, जिसमें उनके शरीर के कल्याण और पोषण के लिए गहरी प्रतिबद्धता है। हालांकि यह देखा जाना बाकी है कि क्या वह केंसिंग्टन पैलेस में हर किसी को ग्रीन स्मूदीज़ खिलाती है, अगर उसकी डाइट - और हाई स्ट्रीट होल फूड्स में उसकी नई पैड की निकटता - कोई संकेत है, तो युवा रॉयल्स एक अच्छी तरह से बदलाव के लिए तैयार होना चाहिए। उनका गो-ब्रेकफास्ट mbg के विशेषज्ञों का पसंदीदा है। मार्बल आम तौर पर नींबू के साथ गर्म पानी के साथ हर दिन शुरू होता है

और अधिक पढ़ें
सेहतमंद पिज्जा वैकल्पिक खाद्य विश्व का अवलोकन अधिक है (यह सुपर आसान बनाने के लिए है!)

सेहतमंद पिज्जा वैकल्पिक खाद्य विश्व का अवलोकन अधिक है (यह सुपर आसान बनाने के लिए है!)

श्रेणी: ग्लूटेन मुक्त

मुझे फूलगोभी-पपड़ी पिज्जा बहुत पसंद है जितना कि अगले खाने वाले को, लेकिन कभी-कभी, भले ही आप सबकुछ सही करते हों, लेकिन इसमें कुछ निश्चित गुणवत्ता की कमी होती है, जिसकी मुझे लालसा होती है। एक स्वास्थ्य के प्रति सजग, ज्यादातर लस से बचने वाली लड़की जैसे कि मुझे करना है? सोका से मिलना ("पोल्का" के साथ तुकबंदी करना अगर आपने नरम एल छोड़ दिया है)। सोका पिज्जा आधिकारिक तौर पर गैर-पिज्जा पिज्जा है जो स्वस्थ भोजन की दुनिया में ले जा रहा है। छोले के आटे से बना, यह स्वाभाविक रूप से लस मुक्त और शाकाहारी है, लेकिन यह अपने अखरोट के चबाने को बनाए रखता है, जिससे यह सबसे अच्छा सब्जी-आधारित संस्करण की तु

और अधिक पढ़ें
मैं एक सप्ताह के लिए हर दिन एक इतालवी महिला की तरह खा - और कभी बेहतर महसूस किया

मैं एक सप्ताह के लिए हर दिन एक इतालवी महिला की तरह खा - और कभी बेहतर महसूस किया

श्रेणी: ग्लूटेन मुक्त

जब स्वास्थ्य की बात आती है, तो फ्रांस और इटली जैसे यूरोपीय देश मेरे लिए हमेशा एक रहस्य रहे हैं। संयुक्त राज्य अमेरिका में तालाबों के पानी की तरह "ऑफ लिमिट्स" को जल्दी से जल्दी खत्म करने वाले कई खाद्य पदार्थ हैं - आप एक कोने को खोजने के लिए कड़ी मेहनत कर रहे हैं जिसमें या तो एक गेलैटेरिया या एक मिठाई-महक वाली पेस्ट्री नहीं है दुकान। यह प्रति वर्ष चार से सात सप्ताह की छुट्टी हो सकती है, लेकिन अधिकांश यूरोपीय महिलाओं को उनके स्वादिष्ट, लस और डेयरी से भरे खाद्य पदार्थों से तौला नहीं जाता है, और वे निश्चित रूप से जिम में घंटों काम नहीं कर रहे हैं " बंद। " इसके बजाय, वे ऊर्जा और ज

और अधिक पढ़ें