कच्चा खाना 2019

क्यों यह न्यूरोलॉजिस्ट 21 दिनों के लिए केवल कच्चे खाद्य पदार्थ खाते हैं

क्यों यह न्यूरोलॉजिस्ट 21 दिनों के लिए केवल कच्चे खाद्य पदार्थ खाते हैं

श्रेणी: कच्चा खाना

मैं भोजन की शक्ति को ठीक करने में विश्वास करता हूं। और वह शक्ति हमारे शरीर को पोषक तत्वों और विटामिनों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करने से आती है जो उन्हें दक्षता और सटीकता के साथ अपने जटिल दैनिक जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं को करने की आवश्यकता होती है। समय की अवधि के लिए कच्चे खाने से शरीर को रीसेट किया जा सकता है क्योंकि यह शरीर को एक और आदिम पर वापस जाने की अनुमति देता है - और विकास आवश्यक रूप से आवश्यक है - चबाने, पचाने, अवशोषित, चयापचय और उपयोग करने की क्षमता। पके हुए खाद्य पदार्थ इनमें से कई प्रक्रियाओं को दरकिनार कर देते हैं, या कम से कम शरीर को अपने प्राकृतिक कार्यों को करने की आवश्यकता

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लेबल के साथ पर्याप्त!

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श्रेणी: कच्चा खाना

मैं एक निष्कर्ष पर आया हूं: लेबल मुझे पीछे हटाना चाहते हैं। नहीं, मैं यह नहीं कह रहा हूं कि सभी लेबल खराब हैं, और न ही मैं यह घोषणा कर रहा हूं कि मैं कोई लेबल नहीं होने का दावा करता हूं। मैं कुछ लेबल का दावा करता हूं, और मैं जो दावा करता हूं, उस पर मुझे गर्व है: लेखक और योगिनी। मैं कल्याण के उत्साही और वकील, हाइकर, पशु-प्रेमी, रचनात्मक रसोइया, हूपर का भी दावा कर सकता था .labels खराब नहीं हैं, जब तक कि वे "कबूतर" आपको (मेरे प्रिय 'ओएल डैड से उधार लिया गया एक लागू शब्द) नहीं मिलते हैं। मैं लेबल के विषय पर चर्चा कर रहा हूं, और अपने साथियों और अपने कभी-समझदार माता-पिता के साथ उनकी जटि

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7 आपकी रसोई में रखने के लिए खाद्य पदार्थ यदि आप कच्चे खाने की कोशिश कर रहे हैं

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श्रेणी: कच्चा खाना

मेरी रसोई में ये खाद्य पदार्थ मुख्य हैं। वे पोषक घने, बहुमुखी, स्वादिष्ट, आसानी से उपलब्ध हैं और बहुत सारे कच्चे स्नैक्स और भोजन को प्रोत्साहित करते हैं जिन्हें केवल तैयारी के मिनट की आवश्यकता होती है। इन कच्चे स्टेपल को सभी कच्चे खाद्य पदार्थों के साथ रखने की आवश्यकता नहीं है। उदाहरण के लिए, नोरी शीट (मेरा पसंदीदा) एक पके हुए शकरकंद या स्टीम्ड क्विनोआ के चारों ओर कुछ सुसंस्कृत सब्जियों और आर्गुला के साथ लपेटा जा सकता है। इससे पहले कि आप "स्वादिष्ट, " कह सकें कि आपने अभी तक कच्चा समुद्री शैवाल, सुसंस्कृत सब्जियाँ और साग खाया है। आपने जो कुछ भी करने की ठानी है, उसे पूरा करने के लिए आपन

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5 आहार अपने आहार में अधिक स्वस्थ वसा जोड़ें

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श्रेणी: कच्चा खाना

दिन के लिए मेरी ऊर्जा आवश्यकताओं के आधार पर मेरा आहार 40-60 प्रतिशत वसा है। यह किसी ऐसे व्यक्ति से आने वाला चौंकाने वाला लग सकता है, जो कार्बनिक हरे रस का सेवन करने के लिए जाना जाता है, लेकिन मैं अच्छे वसा में एक मजबूत आस्तिक हूं। हमें मस्तिष्क समारोह, हार्मोन उत्पादन, चयापचय, वजन घटाने, ऊर्जा, प्रतिरक्षा समारोह और भड़काऊ प्रतिक्रिया के लिए अच्छे वसा की आवश्यकता होती है। हमारे दिमाग का साठ प्रतिशत हिस्सा वसा से बना होता है। हम जो वसा खाते हैं वह सचमुच हमारे मस्तिष्क को खिलाता है, हमारे न्यूरोलॉजिकल कार्यों और मानसिक स्पष्टता का समर्थन करता है जो हमें स्वस्थ, खुश, प्रेरित जीवन जीने में सक्षम बना

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आई एम ए न्यूट्रिशनिस्ट। यहाँ मैं एक विशिष्ट दिन में क्या खा रहा हूँ

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श्रेणी: कच्चा खाना

आप शायद शीर्षक से यह अनुमान लगाते हैं, लेकिन मैं एक पोषण विशेषज्ञ और संज्ञानात्मक व्यवहार चिकित्सक हूं। मैं लोगों को यह जानने में मदद करता हूं कि अपने शरीर को बेहतर ईंधन के लिए कैसे खाना चाहिए। होशियार भोजन विकल्प कठिन है, लेकिन यह अभ्यास के साथ आसान हो जाता है - और मुझे विश्वास है कि कोई भी अपने खाने के तरीके को बदल सकता है। यहाँ मेरे आहार में एक विशिष्ट दिन कैसा दिखता है। मेरा कार्य दिवस सुबह 8 बजे शुरू होता है और रात 8 बजे समाप्त होता है, इसलिए मेरा अधिकांश भोजन मेरे घर के बाहर खाया जाता है। 7:50 AM: कॉफी मैं अपने दिन की शुरुआत एक बादाम के दूध एस्प्रेसो मैकचीटो से करता हूं जिसे मैं फिफ्थ एवे

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यह शाकाहारी चॉकलेट "गेलैटो" विल किसी भी चीनी तरकारी को संतुष्ट करेगा

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श्रेणी: कच्चा खाना

हम डेसर्ट को पसंद करते हैं जो वास्तविक चीज़ की तरह स्वाद लेते हैं लेकिन इसमें संसाधित चीनी के विपरीत वास्तविक, कच्चे तत्व शामिल हैं। कच्चे शाकाहारी और पौधे आधारित रसोइये, राहेल कैर द्वारा नई रसोई की किताब आधुनिक रॉ से स्वाभाविक रूप से मीठा चॉकलेट जेलो, बस इतना ही है- और अधिक। यह एक मलाईदार खुशी है जो कच्चे कोको पाउडर (गंभीरता से मूड बढ़ाने वाले), स्वस्थ वसा जैसे एवोकैडो, नारियल तेल और काजू को पेश करती है। सभी अच्छाई को एक चिकनी बनावट में ब्लेंड करें और अपने होममेड जिलेटो को बनाने के लिए आइसक्रीम मेकर या फ्रीज़र का उपयोग करें। ", एवोकैडो का स्वाद अवांछनीय है, लेकिन चिकनी बनावट के माध्यम से

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10 खाद्य पदार्थ जो आपको नए प्यार को आकर्षित करने में मदद कर सकते हैं (और टूटे हुए दिल को ठीक करें)

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श्रेणी: कच्चा खाना

जब मैं एक कच्चे पोषण विशेषज्ञ के रूप में अपना प्रमाणन प्राप्त कर रहा था, तो मैं एक पुराने प्रेम पर ध्यान केंद्रित कर रहा था, जो मेरे जीवन में नए प्रेम के प्रवेश का मार्ग रोक रहा था। यह इस प्रशिक्षण के दौरान था कि मैं पहली बार इस विचार के साथ आया था कि आप अपने जीवन में विशिष्ट चीजों को आकर्षित करने या फिर से खाने के लिए खा सकते हैं। यह मेरे लिए एक विदेशी अवधारणा नहीं थी। मैं रेकी चिकित्सा का अभ्यास करता हूं, और हमेशा शरीर-मन के संबंध में विश्वास करता हूं। लेकिन मैंने खाने के आकर्षण के नियम को कभी लागू नहीं किया था। इसलिए, मैंने अपने टूटे हुए दिल पर काबू पाने के लिए कुछ नया करने की कोशिश की। और,

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कैसे मैं अपने आहार को बदलकर 6 साल की बीमारी से ठीक हो गया

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श्रेणी: कच्चा खाना

2008 के जनवरी में, मैं छह साल के लिए बीमार हो गया था और मुझे अपना जन्मदिन का भोजन रद्द करना पड़ा क्योंकि मैं उस समय तक नहीं बैठ सकता था। एक साल बाद, मैंने दर्जनों दोस्तों के लिए एक पार्टी फेंक दी और आधी रात तक नृत्य किया। मैं दोपहर के भोजन को रद्द करने से लेकर प्रकाश को शानदार बनाने तक कैसे गया? कच्चे खाद्य पदार्थ और प्यार भरे रिश्ते - लेकिन जरूरी नहीं कि उसी क्रम में हों। मैं 2002 के पतन में बीमार हो गया था, जब मैं 33 वर्ष का था और अपने दूसरे बेटे के साथ गर्भवती थी। मैं फ्लू की तरह महसूस करने के साथ नीचे आया, और फिर अगले छह साल तक ज्यादातर लंबवत, बुखार, दर्द, तीव्र थकान और सांस की बीमारियों के

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हर दिन एप्पल साइडर सिरका का उपयोग करने के 11 तरीके

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श्रेणी: कच्चा खाना

हर किसी को अपने घर में कच्ची, जैविक, अनफ़िल्टर्ड और अनपेक्षित सेब साइडर सिरका (उर्फ एसीवी) की एक बोतल होनी चाहिए! यह आंतरिक और बाहरी व्यक्तिगत उपयोग दोनों के लिए एक बहुरंगी सिरका है ... और यह घर के कामों के लिए बहुत अच्छा है। ACV को सेब के रस से बनाया जाता है और इसे हार्ड एप्पल साइडर से किण्वित किया जाता है। इसके बाद सेब साइडर सिरका बनने के लिए दूसरी बार किण्वित किया जाता है। इसे जैविक सेब से बनाया जाना चाहिए और "माँ" को अक्षुण्ण बनाए रखने के लिए बिना गर

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मैंने अपनी बेटी की एक्जिमा को एक कच्चे आहार से ठीक किया

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श्रेणी: कच्चा खाना

यह मेरी बेटी माया है। जब वह बच्ची थी तब से उसे एक्जिमा था। अपने पहले जन्मदिन के बाद, उन्होंने बहुत से भड़कने का अनुभव किया। उसका पूरा शरीर बड़े, लाल लाल धब्बों से ढंका था। उसके बाल रोग विशेषज्ञ ने स्टेरॉयड निर्धारित किया और हमें अपने आहार से गाय के दूध को निकालने और इसे बकरी के दूध से बदलने के लिए कहा। यह उपचार काम करने लगता था; वह बहुत तेजी से ठीक हो गई। हालाँकि, उसे जल्द ही हर समय सर्दी लगने लगी जो उत्तरोत्तर बदतर होती गई। हम चिंतित थे कि उसके नए लक्षण स्टेरॉयड के कारण थे, क्योंकि वे इतनी मजबूत प्रकार की दवा हैं। हमें यह भी चिंता थी कि जो कुछ भी अंतर्निहित समस्या थी, उसे हमने हल नहीं किया है।

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3 कारण कोई भी कच्चे खाद्य पदार्थ आहार पर नहीं होना चाहिए

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श्रेणी: कच्चा खाना

मुझे अपने कई रोगियों को कच्चे खाद्य पदार्थों के आहार से लेकर पके हुए खाद्य आहार पर स्विच करने के लिए राजी करना पड़ा है, मुझे लगा कि मुझे इस बारे में लिखना चाहिए कि मैं कच्चे खाद्य पदार्थों का समर्थन क्यों नहीं करता। कच्चे खाद्य पदार्थों का चलन काफी समय से चल रहा है। कई कच्चे खाद्य अधिवक्ताओं का मानना ​​है कि भोजन सभी प्राकृतिक एंजाइमों के साथ बरकरार अवस्था में सबसे अच्छा खाया जाता है। एक चीनी चिकित्सा व्यवसायी के रूप में, मैं हमेशा अपने रोगियों को कच्चे खाद्य पदार्थ एवीओआईडी को बताता हूं, खासकर अगर उनके पास एक कमजोर पाचन तंत्र है, या एलर्जी या बांझपन से पीड़ित है। पारंपरिक चीनी चिकित्सा में, हम

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चीनी का उपयोग किए बिना कारमेल कैसे बनाएं

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श्रेणी: कच्चा खाना

संपादक का ध्यान दें: जब हम जूली की रेसिपी देख रहे थे, तो हम बिना किसी परिष्कृत शक्कर का उपयोग किए 'कारमेल' बनाने के विचार से उत्साहित थे। चॉकलेट कैंडी के शीर्ष पर रखने के अलावा, जैसा कि जूली इस नुस्खा में करती है, अब सेब के साथ चीनी संस्करण के लिए एक स्वस्थ विकल्प के रूप में इसका उपयोग करने का मौसम है (और या फिर आप चाहें।) जब से मैंने अपने आहार से परिष्कृत शर्करा में कटौती की है, मैंने मीठे व्यवहार के लिए अपने cravings को संतुष्ट करने के लिए स्वस्थ विकल्पों की तलाश शुरू कर दी है। मेरे पास हमेशा इन कच्चे शाकाहारी चॉकलेट कारमेल कैंडीज का एक बैच है जो फ्रिज में मेरे लिए इंतजार कर रहा है। व

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7 लाभ मैं कभी भी उम्मीद नहीं करता था जब मैं एक कच्चे खाद्य पदार्थ आहार पर गया था

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श्रेणी: कच्चा खाना

2010 में वापस मैंने कच्चे खाद्य detox पर जाने का फैसला किया। मैं बाली में एक योगाभ्यास पर गया था और पूरे समय कच्चे खाद्य पदार्थ खाए थे। मुझे खाना बहुत पसंद था, और इसने मुझे और अधिक जानने के लिए उत्सुक किया, इसलिए मैंने फैसला किया कि जब मैं घर लौटा तो कोशिश करूंगा कि थोड़ी देर के लिए 100% कच्चा हो जाऊं। यह आंशिक रूप से था क्योंकि मैं अपना वजन कम करना चाहता था, आंशिक रूप से क्योंकि मुझे लगा जैसे मेरे शरीर को पार्टी करने के कई वर्षों के बाद इसे साफ करने की आवश्यकता है और इसे बहुत अच्छा नहीं माना जा रहा है, और आंशिक रूप से क्योंकि मुझे एक अच्छी चुनौती पसंद है। मैंने खुद को इस नए कच्चे खाद्य जीवन शै

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10 माइंडसेट-शिफ्टिंग टिप्स आपको अधिक पौधे खाने में मदद करने के लिए

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श्रेणी: कच्चा खाना

वहाँ स्वस्थ व्यंजनों की कोई कमी नहीं है। आप हर नए और हिप प्लांट-आधारित कुकबुक के मालिक हैं, सभी बेहतरीन ब्लॉग पढ़ते हैं और फिर भी, आप अभी भी खाने को स्वस्थ बनाने की आदत नहीं डाल सकते हैं। लेकिन अंदाज़ा लगाओ कि क्या है? स्वास्थ्यवर्धक खाने के लिए संघर्ष को हमेशा खाद्य ज्ञान की कमी के लिए जिम्मेदार नहीं ठहराया जा सकता है। कभी-कभी यह मानसिकता है। अपने आप से बात करना अक्सर आपको मनचाही चीज हासिल करने में मदद कर सकता है और इस मामले में, यह आपको 2015 को अपना सबसे स्वस्थ वर्ष बनाने में मदद कर सकता है! स्थायी रूप से अधिक पौधे खाने में आपकी मदद करने के लिए यहां

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कच्चा खाना क्या है, सच में? विज्ञान बताते हैं

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श्रेणी: कच्चा खाना

कुछ साल पहले, मुझे एक महत्वपूर्ण मुद्दे को संबोधित करने में मदद करने के लिए कच्चे खाद्य पदार्थों के समुदाय द्वारा संपर्क किया गया था: "कच्चा" भोजन क्या है? यह एक जटिल प्रश्न है। और सबसे जटिल सवालों के लिए सच्चाई खोजने के लिए एक सिस्टम दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है। राजा के पुराने भारतीय दृष्टांत में, जिन्होंने छह नेत्रहीन लोगों से यह वर्णन करने के लिए कहा कि जब वे एक हाथी को छूते हैं तो उनका क्य

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एक कच्चे आम ड्रेसिंग किसी भी सलाद को पर्क करने के लिए

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श्रेणी: कच्चा खाना

जब सलाद की बात आती है, तो ड्रेसिंग एक महत्वपूर्ण घटक है जो यह निर्धारित करता है कि सलाद महान, औसत या सुंदर अखाद्य का स्वाद लेने वाला है। स्टोर-खरीदी गई ड्रेसिंग प्राप्त करना बहुत आसान है, जो अच्छे लगते हैं, लेकिन उनमें से ज्यादातर चीनी, अतिरिक्त नमक, ट्रांस वसा और रसायनों के कॉकटेल से भरे होते हैं। अच्छी खबर यह है कि अपनी खुद की सलाद ड्रेसिंग बनाना भी बहुत आसान है! कई होममेड ड्रेसिंग बहुत सारे तेल के लिए कहते हैं, इसलिए यदि आप एक तेल मुक्त, कम वसा वाले ड्रेसिंग चाहते हैं, तो यह कच्चे आम का एक शानदार विकल्प है। एक कच्चे कपड़े पहने किसी भी सलाद अप करने के लिए Pinterest सेवा करता है ४ सामग्री 1 बड

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क्‍योंकि जंक फूड क्‍यूटिंग ड्रग्स के समान महसूस हो सकता है

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श्रेणी: कच्चा खाना

ज्यादातर लोग इस बात की पुष्टि कर सकते हैं कि जंक फूड को छोड़ना कितना कठिन है। सुगन्धित, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ सिर्फ स्वादिष्ट नहीं हैं (और सभी-बहुत सुविधाजनक); वे कोकीन के रूप में नशे की लत के रूप में दिखाया गया है। और अब, नए शोध से पता चलता है कि जंक फूड को वापस लेने से लक्षण भी सामने आ सकते हैं, जब आप तम्बाकू, ड्रग्स या शराब जैसे नशीले पदार्थों को छोड़ देते हैं। मिशिगन विश्वविद्यालय द्वारा किए गए अध्ययन के लिए, शोधकर्ताओं ने 231 लोगों से रिपोर्ट करने के लिए कहा कि वे पेस्ट्रीज, पिज्जा और फ्रेंच फ्राइज़ जैसे अत्यधिक प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के अपने सेवन को कम करने के बाद कैसा महसूस करते हैं

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मैं एक विशिष्ट दिन में क्या खाता हूं: एक कच्चा खाद्य पदार्थ बताते हैं

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श्रेणी: कच्चा खाना

जब मैं लोगों को बताता हूं कि मैं कुछ नहीं बल्कि कच्चे खाद्य पदार्थ खाता हूं, तो यह आमतौर पर अजवाइन और गाजर की छड़ें को ध्यान में रखता है। लेकिन एक कच्चे खाद्य आहार खाने से स्वाद, विविधता, और बहुतायत से भरा जा सकता है। और आप कुछ ही मिनटों में स्वादिष्ट और संतोषजनक कच्चे भोजन बना सकते हैं। कच्चे पौधे के खाद्य पदार्थों से समृद्ध आहार खाने से प्रतिरक्षा समर्थन, मधुमेह और हृदय रोग जैसी पुरानी बीमारियों के जोखिम में कमी और वजन घटाने के कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। हमारे आहार में इतना बड़ा बदलाव करना कठिन हो सकता है, लेकिन यह होना जरूरी नहीं है! मैंने पांच साल से अधिक समय तक मुख्य रूप से कच्चा खाद्य आहा

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ला में सर्वश्रेष्ठ मैक्रोबायोटिक कैफे से 3 सलाद व्यंजनों

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श्रेणी: कच्चा खाना

M Café de Chaya, ला, हॉलीवुड, बेवर्ली हिल्स और अब ब्रेंटवुड के स्थानों के साथ, सर्वश्रेष्ठ गो-टू, स्वस्थ दोपहर के भोजन के स्थानों में से एक है। क्लासिक एम कटा हुआ सलाद से, कैलिफोर्निया क्लब (टेम्पले "बेकन के साथ), बेंटो बक्से और बहुत कुछ, यह उन जगहों में से एक है जहां आप चलते हैं और जानते हैं कि आप जो भी आदेश देते हैं, आपको कुछ सुपर स्वादिष्ट और अच्छा मिलेगा। आपके लिए हर समय। जो लोग एलए में नहीं हैं या उन्हें बाहर खाने से छुट्टी की जरूरत है, हमारे मैक्रोबायोटिक दोस्तों ने हमें तीन गिरावट सलाद व्यंजनों को दुबला कर दिया है जो वे अब कैफे में बना रहे हैं। उन्हें व्यक्तिगत रूप से बनाएं और ड्रेस

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कैसे जाने रॉ, ज़ेन स्टाइल

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श्रेणी: कच्चा खाना

यदि आप मेरी तरह एक कच्चे खाद्य भक्षी हैं, तो आपको यह जानकर प्रसन्नता होगी कि पश्चिम में उत्साही, स्वस्थ, उज्ज्वल और दीप्तिमान रखने वाली कच्ची जीवनशैली अब जापान को चौपट कर रही है! चेरी ब्लॉसम और हैलो किट्टी की भूमि की अपनी हालिया यात्रा पर, मुझे मोरीओका में म्युकरे रॉ फूड स्कूल में आमंत्रित किया गया था। जापान आखिरी जगह थी जहां मुझे लगा कि मुझे स्वादिष्ट कच्चा भोजन (सुशी के अलावा!) मिलेगा। एक हफ्ते तक बहुत अधिक सफेद चावल की खपत के बाद, मुझे लगा कि मैं मर गय

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